近年來，東安縣深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，全面落實“四個最嚴”要求，貫徹落實《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》（中發(fā)〔2019〕17號）和《中共湖南省委 湖南省人民政府關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（湘發(fā)〔2019〕15號）文件精神，全面推進食品安全“十二大攻堅行動”，食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，切實保障了人民群眾“舌尖上”的安全。

1、風險評估專項行動穩(wěn)步推進。突出風險排查，食品安全防控責任落實有效。定期召開食品安全風險會商會，編制通報監(jiān)測季度報告。加強農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢，三年來全市共完成食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢5193批次，其中2022年計劃抽檢批次1735批次，抽檢品種覆蓋33大類食品，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法依規(guī)進行問題食品核查處置并公示相關(guān)信息。

2、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化“護源”行動成效顯著。做好化肥農(nóng)藥減量增效。圍繞化肥農(nóng)藥減量目標任務(wù)，突出有機肥替代化肥、綠色防控技術(shù)示范推廣和應(yīng)用，推進水肥一體化、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。推進秸稈綜合利用、農(nóng)膜回收工作，全縣建設(shè)秸稈收儲運網(wǎng)點7個，開展了秸稈綜合利用項目建設(shè)。繼續(xù)推進涉鎘污染源排查整治，對“十三五”期間已整治銷號的污染源全部進行抽查，現(xiàn)場核實整治措施落實情況；完成了2022年新啟動的兩輪涉鎘等重金屬污染源排查整治任務(wù)。

3、食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升行動穩(wěn)步推進。全縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)34家，食品加工小作坊19家，全部實行動態(tài)分級分類管理，實現(xiàn)全覆蓋監(jiān)管。通過3年時間的努力，生產(chǎn)企業(yè)硬件設(shè)施和管理水平持續(xù)提升。三年來，食品生產(chǎn)領(lǐng)域抽檢合格率逐年提升。

4、校園食品安全“護苗”行動機制健全。縣食品安全委員會辦公室、縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局、縣衛(wèi)生健康局、縣城市管理和綜合執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)了《2022年春季學(xué)期校園

食品安全專項檢查工作實施方案》（東食安辦〔2022〕1 號），各部門根據(jù)自身職能聯(lián)合開展校園周邊專項整治行動，共出動執(zhí)法人員900人次，檢查學(xué)校食堂71家次，檢查幼兒園食堂150家次，檢查校園周邊小賣部526戶次，發(fā)現(xiàn)問題19個，落實整改19個，下達《責令改正通知書》19份。認真實施《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》。堅持公益性原則管理學(xué)校食堂，落實校園食品安全管理制度，實行校長負責制，成立膳食委員會對學(xué)生食堂進行監(jiān)督、檢查和測評，防范和減少食源性疾病事件。校園食堂明廚亮灶率達到100%，3年期間，全縣學(xué)校、托幼機構(gòu)沒有發(fā)生較大、一般學(xué)校食品安全責任事故，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，維護社會和諧穩(wěn)定。

5、農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動有效開展。加大涉農(nóng)違法案件查處力度。開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動、農(nóng)資打假、“清風行動”、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”整治、禁捕“亮劍”等農(nóng)業(yè)重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪螆?zhí)法行動，立案調(diào)查案件18件，處罰共9.358萬元。

6、餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平有序提升。全縣1717家餐飲服務(wù)單位全部實行量化分級管理，持續(xù)推進餐飲業(yè)明廚亮灶。規(guī)范城區(qū)餐廚垃圾的無害化處置工作，加快建設(shè)餐廚垃圾無害化處理項目，購置了4臺餐廚垃圾無害化處理車，所有餐廚垃圾實施無害化處理。形成了“政府主導(dǎo)、市場運作、法治管理、資源化利用”的餐廚垃圾無害化處理模式。持續(xù)推進禁止經(jīng)營使用散裝食用油，有效堵截了“地溝油”回流餐桌。

7、保健食品“護老”行動持續(xù)推進。持續(xù)整頓規(guī)范保健食品市場秩序,嚴厲查處打擊保健食品欺詐、虛假宣傳、非法添加、制假售假、傳銷和違規(guī)直銷等違法行為，做好消費者維權(quán)服務(wù)。廣泛開展以老年人識騙、防騙為主要內(nèi)容的宣傳教育活動。三年來，累計。檢查保健食品經(jīng)營者301家，立案查處6起，開展保健食品宣傳教育活動10余次，發(fā)放保健食品識騙、防騙宣傳資料3萬余份，老年人識騙、防騙意識逐步提高。

8、“優(yōu)質(zhì)糧油工程”成效初顯。糧食質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)不斷推進，糧食質(zhì)量監(jiān)測范圍和數(shù)量不斷擴大，切實加強了對重金屬超標糧食收購處置和監(jiān)管工作。未發(fā)現(xiàn)糧食收儲企業(yè)違規(guī)銷售超標糧食，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。2020年以來，我縣每年種植優(yōu)質(zhì)稻60萬畝以上，提高綠色優(yōu)質(zhì)安全糧油產(chǎn)品供給水平，為打造永州好糧油奠定了堅實基礎(chǔ)。

9、“國門守護”行動組織有序。嚴格落實進口食品隨附出口國家（地區(qū)）官方證書的審核，加強進口食品查驗、檢驗、檢疫，加強進口食品企業(yè)信用管理，對違法違規(guī)的進口食品企業(yè)實行信用等級動態(tài)管理。加強部門聯(lián)動，開展打擊凍品走私專項行動。加強對我縣進口冷鏈食品和水果監(jiān)管，堵住疫情防控工作的漏洞。

10、網(wǎng)絡(luò)食品交易秩序明顯好轉(zhuǎn)。每年開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治工作，明確線上線下齊抓共管的原則，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺建立本底臺賬、制定食品安全自查制度并定期向市場監(jiān)管報送，對從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者試行嚴格的審查制度。積極開展網(wǎng)絡(luò)食品銷售宣傳的檢查，嚴禁網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和入網(wǎng)食品銷售經(jīng)營者以任何形式進行不實宣傳，誤導(dǎo)消費者。網(wǎng)絡(luò)食品交易制度逐步規(guī)范，壓實網(wǎng)絡(luò)平臺主體責任，加大網(wǎng)絡(luò)食品違法打擊力度，約談網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺8次，立案1件，下達責令改正通知7份，違法案件查處率達100%。

11、“三小”食品整治行動治理有序。各相關(guān)成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)認真貫徹落實《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，深化小作坊小餐飲小攤販治理綜合治理。食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲經(jīng)營服務(wù)單位100%證照齊全。2020年、2021、2022年組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作專干進行食品攤販登記及日常監(jiān)督檢查業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴格登記發(fā)證程序，推動我縣食品攤販經(jīng)營條件持續(xù)好轉(zhuǎn)。

12、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動全面實施。東安縣是“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”“全國糧食生產(chǎn)先進縣”“全國蔬菜生產(chǎn)重點縣”、“全省柑桔標準化生產(chǎn)基地縣”、“東安雞國家地理產(chǎn)品”等榮譽稱號，成功申報湖南省食品安全示范縣創(chuàng)建，東安縣共完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定面積59.2萬畝，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部標準果園3000畝，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品62個、綠色食品20個，建立農(nóng)業(yè)標準化示范基地40個，面積26萬畝，全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值和農(nóng)村人均支配收入不斷增加，有力促進了縣域經(jīng)濟發(fā)展。

東安縣食品安全委員會

2022年12月3日

責編：田文

來源：東安縣融媒體中心